تشهد أسعار الأرز انخفاضًا في السوق المحلية، خلال يوم الأحد الموافق 20 أغسطس 2023. حيث يتراوح سعر الكيلو الواحد من الأرز المعبأ بين 19 و 23 جنيهًا، وفيما يتعلق بالأرز السائب، يسجل أعلى سعر للكيلو وهو 22 جنيهًا، وفقًا لما ذكرته شعبة الأرز.
ومن جهة أخرى، كشف الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن احتياطي الأرز الاستراتيجي في مصر يكفي لمدة تصل إلى 3.3 شهر، مما يشير إلى وجود استقرار في توفير هذا المنتج الأساسي والحيوي في السوق المحلي.
أسعار الأرز اليوم
أعلن وزير التموين أن سعر الأرز المعروض للبيع سيكون 20 جنيهًا للكيلو الحر في المجمعات، وأوضح أن موسم الأرز الجديد من المُتوقع أن يبدأ في منتصف شهر سبتمبر المقبل.
بالنسبة لأسعار الأرز في مصر، أشار الوزير إلى أن المساحة المُزروعة بالأرز بلغت 1.6 مليون فدان، في حين يتم استهلاك حوالي 1.3 مليون فدان منها، هذا يشير إلى استقرار إنتاجية الأرز وتوفره في السوق المحلية.
سعر الأرز في مصر
أفاد رئيس شعبة الأرز في غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات بأن أسعار الأرز الشعير تظهر استقرارًا خلال هذه الفترة، يتراوح سعر الطن من الأرز الشعير رفيع الحبة بين 11 إلى 12 ألف جنيه، بينما يتراوح سعر أرز الشعير عريض الحبة بين 12 إلى 13 ألف جنيه في مختلف المضارب على مستوى الجمهورية.
وفيما يتعلق بأسعار الأرز الأبيض، أشار رئيس شعبة الأرز إلى أن سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة يتراوح بين 16 إلى 17 ألف جنيه للطن، في حين يتراوح سعر الأرز الأبيض عريض الحبة بين 18 إلى 19 ألف جنيه للطن.
وأكد أن الأسعار الحالية تشهد تراجعًا بنسبة تقريبية 40% عما كانت عليه قبل ثلاثة أشهر فقط، مما يعكس تحسن الوضع وانخفاض تكاليف الأرز في السوق المحلي، ومن المتوقع استمرار انخفاض ألأرز خلال منتصف شهر سبتمبر المقبل مع موسم الأرز الجديد.
أسعار السكر
أما بالنسبة لأسعار السكر، أفاد وزير التموين بأن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر مؤهل لتغطية الاحتياج حتى شهر أبريل من العام 2024.
وأشار إلى أن موسم حصاد قصب السكر يبدأ في شهر يناير، في حين يبدأ موسم حصاد البنجر في شهر فبراير، وأوضح أنه نظرًا للتغيرات الجوية، تأخر موسم حصاد البنجر هذا العام.
وأكد أن وزارة التموين قامت بشراء 215 ألف طن من السكر من الخارج، بالإضافة إلى مشتريات الشركات المحلية، شركة "الدقهلية للسكر" اشترت 50 ألف طن، و"الشرقية للسكر" اشترت 50 ألف طن، وكذلك شركة "الفيوم للسكر" التي اشترت 25 ألف طن من السكر.
أسعار السكر عالميا
أوضح المتحدث باسم وزارة التموين أن أسعار السكر على الصعيدين العالمي والمحلي تعتمد بشكل كبير على أسعار البترول. وأشار إلى أنه في حالة ارتفاع أسعار البنزين، تتخذ بعض الدول، مثل البرازيل التي تعد أكبر منتج للسكر في العالم، إجراءات لتحويل البنزين إلى الإيثانول، وهو وقود نقي وصديق للبيئة، وأوضح أن هذه الدول تعزز استخدام الطاقة النظيفة والمستدامة.
جاءت هذه المعلومات خلال المؤتمر الصحفي الذي عُقِد في مكتب السجل التجاري النموذجي، الذي تم افتتاحه في المركز التجاري/ اللوجيستي في مدينة طنطا بمحافظة الغربية.