اقترب موعد شم النسيم، وبالتزامن مع أعياد الربيع يبحث الكثيرون عن تناول المؤكولات المالحة، مثل الرنجة والفسيخ والملوحة، وتلك العادات هي عادات فرعونية قديمة مرتبطة بأجواء الربيع، ونجد أن كل عام يبحث الكثير المأكولات المالحة، ولكن قامت وزارة التموين محاولة منها على تخفيف العبء عن المواطن بتوفير تلك المنتجات مع اقتراب شم النسيم، وذلك قامت بتكثيف توفير تلك السلع.

    ومن جانبه فقد قامت الشركة القابضة للصناعات الغذائية بالتعاقد مع الوزارة على توريد لها كميات كبيرة من الأسماك المالحة "الأسماك الطازجة، الفسيخ، الرنجة"، بأسعار تتناسب مع الجميع، وتشهد الأسعار تخفيض بقيمة تتراوح ما بين 20 و25%، على أن يتم طرحها في كافة المنافذ التابعة للوزارة، منافذ الجمعيات الاستهلاكية.

    وصرح رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية في وزارة التموين والتجارة الداخلية الدكتور "علاء الدين فهمي"، أنه تم طرح في جميع المنافذ ما يقارب 100 طن فسيخ، ليسجل السعر نحو 100 جنيه، بينما تم طرح 300 طن رنجة، بأسعار مخفضة تتراوح ما بين 25 و35 جنيه للكيلو، وكل ذلك حتى تستعد المنافذ لأعياد شم النسيم، ومن الجدير بالذكر أن المواطنين يقبلون بشكل كبيرة على شراء منتجات الأسماك المالحة في الفترة القادمة.

    ولم يقتصر ذلك توفير الأسماك المالحة فقط، ولكن تم توفير كميات كبيرة من بيض شم النسيم للتلوين أيضًا.

    ومن جانب أخر فقد أضاف سيادته أن سوف يتم طرح جميع أنواع الأسماء بدون أي زيادات في السعر، ليسجل سعر كيلو سمك البوري ما بين 40 و45 جنيه، والبلطي ما بين 20 و24 جنيه.