تناول الأطفال الرضع للبيض
    أشارت الصحيفة البريطانية ديلى ميل اليوم الأربعاء السابع من يونيو إلى دراسة فى غاية الأهمية، حيث قام الباحثون بجامعة واشنطن من الإعلان عن نتائج الدراسة التى توصلوا ليها والتى تؤكد على أهمية قيام الأطفال بتناول بيضة واحدة يوميا، وقد تبين أن تناول البيضة بشكل يومى له الكثير من الفوائد الصحية للأطفال على عكس الكبار، وأشارت الصحيفة أن تناول البيضة يوميا يؤدى إلى منع نقص الوزن عند الأطفال إلى جانب حمايتهم من التعرض إلى الإصابة بمرض التقزم.

    وتبين أهمية تناول البيض للأطفال الرضع الذى تبدأ أعمارهم من ستة أشهر وصولا بتسعة اشهر، وقد أشارت الأبحاث أن الأطفال الرضع الذين يداومون على تناول بيضة يوميا يحتوى دمهم على فيتامين ب 12 هذا إلى جانب المغذيات الآخرى الهامة، حيث أن أجسامهم تحتوى على فيتامينات ومغذيات مقارنة بالأطفال الرضع الذين لا يتناولون البيض بشكل يومى.

    وعمل الباحثون على نشر نتائج الاستبيان التى توضح الأطعمة التى يتناولها الأطفال الرضع والذى يبلغ متوسط أعمارهم 8 أشهر وفقا لتصريحات امهاتهم، وهذا الاستبيان يوضح الرعاية الصحية للأطفال الرضع، ووصلت نسبة الأطفال الذين يداومون على تناول الفاكهة 81% والأطفال الذين يداومون على تناول الخضروات 80% اما الأطفال الذين يقبلون على تناول حبوب الإفطار بلغت نسبتهم حوالى 80%، أما الأطفال الذين يتناولون أقل من بيضة واحدة فى الأسبوع بلغت نسبتهم حوالى 73%، وهذا يؤكد إغفال كثير من الأمهات عن إطعام أطفالهم البيض.

    ولهذا على كل أم أن تقوم باطعام اطفالها البيض بشكل يومى لاهميته فى بناء الجسم كما أنه غنى بالكالسيوم الذى يساعد على بناء العظام، وأشارت الدراسات إلى اعتبار البيض من أهم الوجبات الأساسية فى الدول النامية، كما أكدت الدراسات الحديثة بضرورة تناول البيض للسيدات الحوامل والمسنين، حيث أنهم يتمكنون  من تناول البيض بشكل يومى.
    X