الخبز البلدي من اكثر العناصر الغذائية الهامة علي السفرة وبالمطبخ المصري حيث ان العديد من الاسر المصرية تعتمد اعتمادا اساسيا عليه ، بالاضافة الي انه من الخبز الصحي لحتوائه علي عناصر مفيدة اكثر من الخبز الشامي الابيض الذي يؤدي الي الاصابة بالسمنة والسكر ، فلابد من استخدام مؤكلاتنا واغذياتنا بشكل صحيح بعيدا عن العادات الصحية الخاطئة والتي تقع فيها امهاتنا بسبب جهلهم عن الطرق الصحيحة لحفظ الاكل والغذاء.



    وقد يؤدي السلوك الخاطيء في تخزين الخبز الي الاصابة بمرض السرطان اللعين حيث ان تخزين الخبز بتلك الطريقة الخطيرة قد يؤدي الي سرطان المعدة بالاضافة الي الاصابة بسرطان القولون والامعاء بسبب التخزين الخاطيء والغير امن التي تقع فيه العديد من الاسر.

    حيث تقوم الامهات هذه الايام بوضع الخبز البلدي وهو ساخن في اكياس بلاستيكية بعد شراء الخبز الساخن من الافران الموجودة في الشوارع ، حيث ان تلك العادة من اكثر العادات خطورة علي صحة الانسان فقد اكد تقارير وابحاث صحية ان تخزين الخبز وهو سلاخن يؤدي الي نتج بكتريا وفطريات ضارة وخطيرة تسبب مشاكل متعلقة بالهضم داخل المعدة.

    حيث ان تلك البكتريا تدخل في الامعاء ويحدث تكاثر لها داخل الامعاء بالاضافة الي وجود قرحة شديدة في المعدة عند الهضم وتلك القرح قد تصل في نهاية المطاف الي السرطان ، ولذلك نشر تحذير صحي هام لجميع الاسر يؤكد ان تلك العادات الخاطئة يجب الانتهاء منها .
    X